6 thiết bị nhà bếp giúp cuộc sống trưởng thành trở nên dễ dàng hơn

6 món đồ gia dụng nhà bếp giúp "trưởng thành" dễ dàng hơn

Gần đây, xu hướng lớn nhất trong các thiết bị nhà bếp là các thiết bị "rảnh tay" và được hỗ trợ bởi AI, hoạt động như những trợ lý tự động trên mặt bàn bếp. Có rất nhiều thiết bị hiện có cho những người muốn nấu ăn nhiều hơn (hoặc ít nhất là trông giống như một người có cuộc sống ổn định) nhưng không phải lúc nào cũng có đủ năng lượng cho một "cuộc chạy marathon" trong bếp sau giờ làm việc. Từ một robot khuấy súp đến một máy làm bánh mì nhào bột trong khi bạn xem TV, đây là danh sách các thiết bị có thể khiến bạn cảm thấy như mình đã "chiến thắng" sự trưởng thành. Hoặc ít nhất là khiến việc nấu ăn trở nên bớt đáng sợ hơn nhiều.

Robot Bếp NoshOne – $1,499

Nguồn ảnh: Nosh

Robot Nosh Chef là một bản nâng cấp lớn so với nồi nấu chậm hoặc Instant Pot, vì nó có thể quản lý phần lớn quy trình nấu ăn một cách tự động. Robot hỗ trợ AI này phân phối chính xác lượng dầu, gia vị và nguyên liệu từ các hộp đựng nguyên liệu tái sử dụng. Người dùng vẫn cần nạp nguyên liệu trước, nhưng khi mọi thứ đã sẵn sàng, robot có thể thái thô, khuấy, xào, chia khẩu phần, bày biện và tự làm sạch sau bữa ăn. Tuy nhiên, nó không thể nướng, quay hoặc hấp, vì vậy vẫn có những hạn chế, nhưng công ty cho biết nó hỗ trợ hơn 500 món ăn, chẳng hạn như món xào và cà ri. Hệ thống chạy trên NoshOS, một AI độc quyền được đào tạo dựa trên hàng nghìn công thức và kỹ thuật nấu ăn. Các cảm biến tích hợp theo dõi độ ẩm, kết cấu và mức độ vàng nâu theo thời gian thực, điều chỉnh nhiệt và nêm gia vị trong suốt quá trình nấu. Nó thậm chí có thể nhận ra các nguyên liệu đã được nạp vào thiết bị và đề xuất các bữa ăn dựa trên những gì có sẵn. Nosh One hiện có sẵn để đặt hàng trước trên Kickstarter, với thời gian giao hàng dự kiến vào mùa hè năm 2026.

Máy khuấy nồi tự động StirMate – $89.99

Nguồn ảnh: StirMate

Một máy khuấy súp tự động nghe có vẻ không cần thiết cho đến khi bạn sử dụng nó một lần, và đột nhiên bạn bị nghiện. Thay vì đứng bên bếp cẩn thận khuấy súp, nước sốt, risotto, pudding hoặc bột yến mạch, Máy khuấy nồi tự động StirMate sẽ xoay quanh nồi cho bạn trong khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác, trả lời email hoặc lướt điện thoại. Nó cũng có thể là một công cụ hỗ trợ hữu ích cho những người gặp vấn đề về khả năng vận động hoặc đau mãn tính. Được phát triển bởi công ty cha con StirMate, mẫu thế hệ thứ ba đã ra mắt gần đây và bao gồm một động cơ mạnh hơn, cài đặt tốc độ có thể điều chỉnh và mái chèo được thiết kế lại cho các công thức đặc hơn. Nó có thể chạy tới 10 giờ cho một lần sạc và sạc lại trong khoảng một giờ.

Máy làm bánh mì thông minh KitchenArm – $149.99

Máy làm bánh mì hiện đại đã phát triển vượt xa bánh mì sandwich cơ bản. Mẫu thông minh mới hơn này từ KitchenArm tự động hóa quá trình trộn, nhào, ủ và nướng, biến bánh mì tự làm thành một trải nghiệm hầu như không cần dùng tay. Chỉ cần thêm nguyên liệu, chọn một cài đặt và để máy thực hiện công việc. Máy làm bánh mì thông minh KitchenArm bao gồm 29 chương trình tự động với 21 cài đặt bánh mì, bao gồm bánh mì trắng, Pháp, nguyên cám, lúa mạch đen và bánh mì ngọt, cùng với các tùy chọn không phải bánh mì cho sữa chua, mứt và bánh ngọt. Ngoài ra còn có chế độ "Tự làm" hoàn toàn tùy chỉnh để điều chỉnh thời gian nhào và ủ thủ công.

Máy pha cà phê Espresso De’Longhi Rivelia – $1,499.95

Nguồn ảnh: De'Longhi

Thói quen buổi sáng trở nên dễ dàng hơn đáng kể khi máy pha cà phê của bạn ghi nhớ đơn đặt hàng và thời gian bạn thường muốn uống. De’Longhi Rivelia là một lựa chọn mới hơn và gần đây đã thu hút sự chú ý nhờ các tính năng cá nhân hóa thông minh của nó. Ngoài việc tự động xay hạt, pha cà phê espresso và tạo bọt sữa, Rivelia hỗ trợ tối đa bốn hồ sơ người dùng, ghi nhớ đồ uống yêu thích và tùy chọn độ đậm đặc, đồng thời điều chỉnh các đề xuất theo thời gian dựa trên thói quen sử dụng. Tính năng "Thói quen cà phê" thậm chí có thể đề xuất đồ uống tùy thuộc vào thời gian trong ngày. Mặc dù chắc chắn là đắt tiền, nhưng nó được coi là một trong những máy pha cà phê espresso cao cấp phổ biến nhất hiện có.

Máy làm sữa thực vật Nama M1 – $449

Nguồn ảnh: Nama

Chỉ riêng giá sữa yến mạch mua ở cửa hàng cũng đủ khiến một số người tự làm sữa. Nama M1 tự động hóa toàn bộ quy trình làm sữa hạnh nhân, yến mạch, đậu nành hoặc hạt điều, loại bỏ phương pháp ngâm, xay và sau đó lọc cũ kỹ, vốn khiến việc làm sữa thực vật tại nhà trước đây giống như một công việc toàn thời gian. Các máy làm sữa hạt mới hơn đã trở nên nhanh hơn, thông minh hơn và dễ làm sạch hơn nhiều, và Nama M1 là một trong những ví dụ được đánh giá rộng rãi hơn hiện có trên thị trường. Sử dụng lực ly tâm, nó có thể tạo ra sữa thực vật sánh mịn chỉ trong vài phút với công đoạn chuẩn bị tối thiểu.

Giá đựng gia vị tự đo KitchenArt – $45.95

Nguồn ảnh: KitchenArt

Giá đựng gia vị tự đo KitchenArt là một trong những sản phẩm đơn giản nhất trong danh sách này, nhưng nó giải quyết một vấn đề rất thực tế: vô tình đổ nửa hộp bột tỏi vào bữa tối vì nắp gia vị đột nhiên "phản bội" bạn. Giá đựng xoay này chứa tới 12 loại gia vị và phân phối lượng đã đo được với lượng 1/4 thìa cà phê hoặc đổ bình thường qua các vòi tích hợp. Không ứng dụng, không AI, không thiết lập phức tạp. Chỉ là một công cụ nhà bếp thực sự thiết thực.